BRISKET

Combinazione di spezie salate dall’aroma armonioso, intenso e bilanciato.
Grazie alla sua base, è perfetta per creare una salsa legata ottima per preparare la classica punta di petto di manzo in stile americano a fuoco basso e lento o in aggiunta ad un umido o brasato di manzo.
Questa miscela, ideata dal Grill Master Claudio Nani, ha vinto molti premi nei tornei nazionali e internazionali di WBQA e KCBS.